Einleitung 1. Einflussfaktoren auf das Ernährungsverhaten - ein Literaturüberblick 2. Lebensstile und Ernährung - der Forschungsrahmen der Untersuchung 3. Quantitative und qualitative Untersuchung des Ernährungsverhaltens 13- bis 16-jährige Schüler im Kontext jugendlicher Lebensstile 4. Lebensstile und ihr Einfluss auf das jugendliche Ernährungsverhalten - Ergebnisse der standardisierten Befragung 5. Qualitative Untersuchung: Jugendliche Lebensstile und Ernährungsverhalten illustriert mut Beispielen aus den Leitfadeninterviews 6. Sozialstrukturelle Bestimmungsgründe der relevanten Einflussgrößendes jugendlichen Ernährungsverhaltens 7. Bestimmende Faktoren des Ernährungsverhaltens von Jugendlichen und die Handlungsmöglichkeiten der gesundheitlichen Aufklärung - ein Bilanz Anhang

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